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Étoile de mer brésilienne
Étoile de mer brésilienne
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Ce fruit étonnant en forme d'étoile provient de l'espèce de piment Baccatum, originaire du Pérou mais cultivé au Brésil. Le piment étoile de mer brésilien est célèbre pour son mélange complexe de saveurs florales et fruitées, complété par un niveau de piquant moyen. Chaque bouchée est pleine de surprises, car le piquant peut varier de doux à étonnamment piquant, surpassant parfois celui des jalapeños. Le fruit est toujours juteux et sucré, atteignant jusqu'à 5 cm de large et devenant rouge vif à mesure qu'il mûrit. Les plantes elles-mêmes sont vigoureuses et présentent une habitude de croissance unique, en cascade, semblable à une vigne. Bien qu'elles puissent prendre du temps à produire, elles récompensent la patience avec une récolte abondante à la fin de la saison.
Graines : 10+
Chaleur : Douce
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Cultiver des piments forts 101
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