Poivre Rocoto
Poivre Rocoto
Découvrez le monde des graines de piment Rocoto, connues pour leur forme de gousse distinctive et leurs caractéristiques robustes. Ces piments produisent des gousses arrondies aux nuances vibrantes de rouge, de jaune ou d'orange, ajoutant une touche de couleur à n'importe quel jardin ou création culinaire. Avec une cote d'unité de chaleur Scoville (SHU) approximative de 30 000, ils offrent un niveau de chaleur modéré qui complète leur profil de saveur riche et fruité.
Au-delà de leur apparence attrayante, les piments Rocoto sont appréciés pour leur polyvalence en cuisine. Ils sont idéaux pour farcir, rôtir ou ajouter aux salsas et aux sauces, offrant une chaleur satisfaisante et une touche de douceur. Ces graines prospèrent dans divers climats, aussi bien dans les plates-bandes que dans les conteneurs avec beaucoup de soleil et un sol bien drainé.
Que vous soyez un chef expérimentant des saveurs audacieuses ou un jardinier à la recherche d'un ajout productif à votre jardin, les graines de poivre Rocoto promettent d'offrir à la fois un attrait visuel et une polyvalence culinaire.
Ce piment est un piment Rocoto classique. Généralement mariné ou utilisé uniquement dans la sauce rocoto, c'est un piment très unique. Le piment rouge équatorien pour l'enfer est l'un des rares piments à contenir des graines noires. La plante a également de superbes fleurs violettes tombantes. Laissez beaucoup d'espace car cette plante s'étend largement. Ce piment est également appelé piment rouge équatorien pour l'enfer.
Graines : 10+
Remarques : Veuillez ne pas vous plaindre que les graines sont noires, c'est intentionnel.
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Cultiver des piments forts 101
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