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Pimentón
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Alma Paprika es un hermoso pimiento antiguo húngaro conocido por sus frutos redondos, similares a manzanas, y su sabor naturalmente dulce. Los pimientos comienzan de color verde pálido y maduran gradualmente hasta alcanzar un cálido color rojo, desarrollando un carácter más rico y dulce a medida que maduran. Tradicionalmente asociado con el cultivo de pimientos y la elaboración de pimentón en Hungría, Alma aporta al jardín una herencia clásica europea de pimientos.
En la cocina, Alma Paprika es increíblemente versátil. Se puede disfrutar fresco, asado, relleno, encurtido, o seco y molido para hacer pimentón casero. Su sabor dulce y su picante relativamente suave también lo convierten en una opción fantástica para salsas o polvos, donde aporta color, cuerpo y un suave dulzor picante sin opacar el resto de la receta.
Semillas: 10+
Picante: Suave-Picante
Uso: Cocina, Cocina tradicional
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Cultivo de pimientos picantes 101
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