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Calabrés
Calabrés
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Los chiles de Calabria son un chile italiano muy codiciado y apreciado por los cocineros por su distintivo picor afrutado y su versatilidad en la cocina. Estos chiles son muy apreciados por aportar profundidad y un picor moderado tanto a los platos clásicos italianos como a las recetas modernas.
Las semillas que cultivamos proceden de Calabria, Italia, y son las más parecidas a las originales que pudimos encontrar. Las plantas crecieron fieles a su forma y sabor. No te dejes engañar por su sencilla forma: este es el chile original de nonna, apreciado por cocineros de todo el mundo.
Utiliza los chiles de Calabria frescos o secos en pastas, pizzas, salsas, marinadas, verduras asadas, mariscos y aceites picantes. Son especialmente conocidos por su uso en la cocina del sur de Italia, donde su picor equilibrado y su intenso sabor a chile los convierten en un ingrediente popular de la despensa.
Para los jardineros y cocineros que buscan cultivar algo más allá de los chiles picantes convencionales, las semillas de chile de Calabria son una excelente opción para cultivar en casa un chile sabroso y versátil.
Semillas: 10+
Picor: Suave
Uso: Cocina, secado, cocina tradicional
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