• Three Zou-Pi chili peppers from PepperMerchant.net, featuring a red, wrinkled texture and green stems, are arranged on a small, circular wooden board against a dark background. The unique pod shape and glossy surface of these peppers reflect their fiery intensity, boasting an impressive 80 Scoville Heat Units (SHU).
  • Close-up of a hand holding a bumpy, wrinkled Zou-Pi chili pepper by its green stem. Another Zou-Pi chili pepper from PepperMerchant.net is visible in the background on a small wooden surface. With their unique pod shape and glossy texture, these peppers boast an impressive 80,000 Scoville Heat Unit (SHU).
  • Three deep red Zou-Pi peppers from PepperMerchant.net, each with long green stems, are arranged on a small, round wooden board against a dark background. The peppers have a wrinkled and twisted appearance, showcasing their unique pod shape and giving them a fiery look.
  • Close-up of three vibrant red, wrinkled, and textured Zou-Pi chili peppers from PepperMerchant.net, each with green stems. One chili pepper is prominently displayed in the foreground, held between a person's fingers, while the others rest on a wooden surface in the background. The unique shape of these pods contrasts strikingly against the dark backdrop.
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Zou-Pi

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Außerhalb Chinas nicht häufig anzutreffen, ist die Zou-Pi (Shar Pei Pepper) eine ertragreiche Sorte. Die Früchte haben eine einzigartige Form, die charakteristisch für diese Pfeffersorte ist.

Die Früchte haben mäßig dicke Wände und einen angenehm knackigen Biss. Die Schärfe ist mild bis kräftig und eignet sich hervorragend für asiatisch inspirierte Gerichte.

Entdecken Sie Zou-Pi-Samen, die für ihre einzigartige Fruchtform und ihren außergewöhnlichen Geschmack bekannt sind und sowohl Gärtner als auch Pfefferkenner begeistern. Diese Pfeffersorte besticht durch ihr unverwechselbares Aussehen mit länglichen, leicht gebogenen Früchten und ist damit in jedem Garten und in jedem Gericht ein echter Hingucker. Mit einer geschätzten Schärfe von 5.000 bis 10.000 Scoville-Einheiten (SHU) sorgt sie für einen würzigen Kick, der verschiedenen Rezepten mehr Tiefe verleiht.

Die Früchte der Zou-Pi eignen sich ideal zum Schneiden in Salaten, zum Trocknen zu würzigen Flocken oder zum Einlegen für eine säuerliche Note. Sie gedeihen in sonnigen, gut durchlässigen Gartenbeeten oder großen Pflanzgefäßen und sind damit sowohl für den Freiluftgarten als auch für den Innenbereich vielseitig einsetzbar.

Ob Sie sie wegen ihres Zierwerts oder ihres kräftigen Geschmacks anbauen – Zou-Pi-Samen bereichern Ihr Garten- und Kocherlebnis mit ihren leuchtenden Früchten und ihrer kräftigen Schärfe.

Samen: 10+

Hinweise: Selten

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Anbau von scharfen Chilis – Grundwissen

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