Yatsufusa (Yatzy)

Als Teil unserer Seeds of Japan-Kollektion haben wir dieses Jahr authentische Yatsufusa-Samen direkt aus Japan importiert und hier angebaut, um unseren Kunden ein authentisches Anbau- und Esserlebnis zu bieten.

Diese Chili ist eine der Hauptzutaten für Shichimi Togarashi, die Gewürzflocken, die oft in den Gewürzbeuteln von Buldak Ramen enthalten sind. Die Chilis eignen sich auch hervorragend für Pfannengerichte. Während die Schärfe und der Geschmack denen einer Thai-Chili ähneln, wachsen die Pflanzen aufrecht und erinnern an eine Falkenkrallen-Chili. 

Yatsufusa ist eine traditionelle japanische Chili, die für ihre schlanken, aufrechten Früchte und ihren kräftigen, mäßig scharfen Geschmack geschätzt wird. Die ertragreichen Pflanzen produzieren zahlreiche Chilis, die sich hervorragend zum Trocknen, Herstellen von Chiliflocken und Saucen, für Pfannengerichte sowie als Gewürz für japanische und asiatische Gerichte eignen. Eine großartige Wahl für Köche, die eine ertragreiche, vielseitige Chili mit ordentlich Schärfe suchen.

Wir haben außerdem ein Foto der Original-Samen beigefügt, die wir bezogen haben.

Samen: 10+

Schärfe: Mild bis scharf

Verwendung: Kochen, Saucen/Pulver, traditionelle Küche

Das Foto der Samenverpackung dient nur zur Orientierung. Die Samen werden in unseren Plastikbeuteln versandt.