Brasilianischer Seestern

Diese markante, sternförmige Frucht stammt von der Pfefferart baccatum, die ursprünglich in Peru beheimatet, aber in Brasilien angebaut wird. Die brasilianische Seesternpaprika ist für ihre raffinierte Mischung aus blumigen und fruchtigen Aromen bekannt, die durch eine mäßige Schärfe ergänzt werden. Jeder Bissen ist voller Überraschungen, da die Schärfe von mild bis überraschend heiß variieren kann und gelegentlich die von Jalapeños übertrifft. Die Frucht ist stets saftig und süß, wächst bis zu 5 cm breit und färbt sich bei der Reife leuchtend rot. Die Pflanzen selbst wachsen kräftig und zeigen einen einzigartigen, kaskadenartigen, rankenähnlichen Wuchs. Auch wenn sie Zeit brauchen, um Früchte zu tragen, belohnen sie Geduld mit einer üppigen Ernte gegen Ende der Saison.

Samen: 10+

Schärfe: Mild