Kalabrisch

Kalabrische Chilis sind äußerst begehrte italienische Chilis, die von Köchen wegen ihrer unverwechselbaren fruchtigen Schärfe und Vielseitigkeit in der Küche geschätzt werden. Diese Chilis sind eine beliebte Wahl, um sowohl klassischen italienischen Gerichten als auch modernen Rezepten Tiefe und mäßige Schärfe zu verleihen. 

Die Samen, die wir zum Anbau verwendet haben, stammen aus Kalabrien, Italien, und sind dem Original so nah wie nur möglich. Die Pflanzen wuchsen form- und geschmackstreu. Lassen Sie sich von der schlichten Form nicht täuschen – dies ist Nonnas Original-Chili, das von Köchen auf der ganzen Welt geliebt wird. 

Verwenden Sie frische oder getrocknete kalabrische Chilis in Pasta, Pizza, Saucen, Marinaden, geröstetem Gemüse, Fischgerichten und Chiliölen. Sie sind besonders für ihre Verwendung in der süditalienischen Küche bekannt, wo ihre ausgewogene Schärfe und ihr intensiver Chili-Geschmack sie zu einer beliebten Zutat für den Vorratsschrank machen.

Für Gärtner und Köche, die etwas anderes als gewöhnliche scharfe Chilis anbauen möchten, kalabrische Chilisaat ist eine ausgezeichnete Wahl, um zu Hause eine aromatische, vielseitige Chili zu erzeugen.

Samen: 10+

Schärfe: Mild

Verwendung: Kochen, Trocknen, traditionelle Küche